重庆北碚区天府镇文星村的缙云甜茶进入采摘期

摘要： # fangxia.com # #芳夏# 3月23日，近日，重庆北碚区天府镇文星村的缙云甜茶进入采摘期，茶农们正忙着采收、加工，供应市场。缙云甜茶是重庆缙云山的国家地理标志产品，也...

# fangxia.com # #芳夏# 3月23日，近日，重庆北碚区天府镇文星村的缙云甜茶进入采摘期，茶农们正忙着采收、加工，供应市场。缙云甜茶是重庆缙云山的国家地理标志产品，也是非物质文化遗产。它并非普通茶树，而是野生“多穗石柯”的嫩叶，天然带甜。其甜味源于“二氢查耳酮”，甜度是蔗糖的300倍，但热量极低。该茶历史悠久，抗战时期便名扬海外，传说朱德元帅也曾偏爱。它集药、茶、糖于一体，不含咖啡因，老少皆宜，是当地独有的绿色名片。